Дрожжи элевые Mangrove Jack’s M20 Bavarian Wheat

230.00

Сухие дрожжи M20 (верхового брожения) для приготовления пшеничного пива.

 

Насыщенный аромат ванили и банана и длительное послевкусие. Производят шелковистое ощущение во рту и богатое тело пива.

Это штамм характеризуется довольно низким уровнем флокуляции, но при длительной выдержке дрожжи будут оседать и формировать умеренно прозрачное пиво, обладают высокой скорость сбраживания.

 

Аттенюация: средняя

Флокуляция: низкая

Рекомендуемая температура брожения 18– 24°C, (до 30°C)

 

Рекомендованы для приготовления таких стилей как: Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen и других вариаций пшеничного пива.

 

Рассчитаны на приготовления 23 литров пива.

Вес — 10 гр.

Производитель — Mangrove Jack’s, New Zealand

В наличии