Солод меланоидиновый Red Ale Viking Malt 1кг

Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком.

Меланоидиновый солод – солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики.

Цветность – с характерным красноватым оттенком.

Вкус – сладковатый, жареный с нотками патоки и орехов.

Амилолитической активностью – низкая.